Sos Baileys 🥃

Składniki:

• 200 g ciemnej gorzkiej czekolady
• 250 g śmietany 18%
• 100 g brązowego cukru
• 2 łyżki syropu cukrowego
• 20 g masła
• 60 ml likieru Baileys

Wykonanie: 

1. Do naczynia miksującego dodaj połamaną na kawałki czekoladę i rozdrobnij naciskając Turbo ok. 6 razy
2. Dodaj wszystkie pozostałe składniki (za wyjątkiem Baileys'a)
3. Podgrzej przez 12min/100°C/obr2 
4. Po schłodzeniu (zgęstnieje podczas chłodzenia) dodaj Baileys i wymieszaj za pomocą łyżki
5. Wlej do słoika i przechowuj w lodówce

• Wyśmienita polewa do wszelkiego rodzaju deserów, lodów czy serwowanego kawałka ciasta dla gości
• Ładnie ozdobiony to idealny prezent dla rodziny lub przyjaciół na różne okazje