Kluski Leniwe 🍽

Składniki:

• 500 g białego sera
• 1 jajko
• 200 g mąki pszennej
• 50 g mąki ziemniaczanej
• 1/4 łyżeczki soli
• 50 g masła
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki cukru

Wykonanie:

1. Do TM włożyć biały ser i zmielić 15sek/obr.6
2. Dołożyć resztę składników i wymieszać 40sek/obr.3
3. Ciasto podzielić na równe porcje i na posypanej mąką powierzchni uformować z nich wałeczki i pociąć ukośnie w romby.
4. Kluski wrzucić do posolonego wrzątku i gotować na wolnym ogniu 1 minutę od momentu wypłynięcia a następnie wyjąć je łyżką cedzakową.
5. Na patelni zrumienić bułkę tartą, dodać masło i wymieszać do roztopienia.
6. Kluski polać bułką tartą i posypać cukrem.