P膮czki

Sk艂adniki:

  • 50 g dro偶d偶y
  • 70 g cukru
  • 200 g mleka
  • 80 g mas艂a
  • 4 偶贸艂tka
  • 500 g m膮ki
  • szczypta soli
  • 2 艂y偶ki spirytusu lub octu
  • olej do sma偶enia
  • d偶em
  • cukier puder

Wykonanie:

  1. Cukier, dro偶d偶e, mleko, 偶贸艂tka i mas艂o podgrza膰 – 1min/37st/obr.5
  2. Dodajemy m膮k臋 i s贸l, nastawiamy Thermomix – 2min/Interwa艂
  3. Doda膰 spirytus, wyrabia膰 – 1min/Interwa艂
  4. Ciasto pozostawiamy w naczyniu a偶 podwoi swoj膮 obj臋to艣膰, nast臋pnie wyjmujemy ciasto z naczynia, i wa艂kujemy na grubo艣膰 1 cm.
  5. Wycinamy kr膮偶ki i nadziewamy d偶emem, zlepi膰, uformowa膰 kulki
  6. Sma偶y膰 na rozgrzanym oleju
  7. Wy艂o偶y膰 na papierowy r臋cznik i po ostygni臋ciu posypa膰 cukrem pudrem lub polukrowa膰
http://bit.ly/2C2oHmA

Komentarze